Geflügelgerichte

 

 

1. Hähnchenbrustfilet natur mit Obst und Currysauce
2. Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
3. Hähnchenbrustfilet in Limonensauce
4. Hähnchenbrustfilet auf Blattspinat im Pürreerand
5. Hähnchenbrustfilet „Stanley” an Whiskysahne
6. Hähnchenbrustfilet „Sandemann” mit Sherrysahnesauce
7. Hähnchenbrustfilet „Louisette” im Gemüsebett
8. Hähnchenbrustfilet in Nußsauce
9. Hähnchenbrustfilet in Estragonsauce
10. Hähnchenbrustfilet „Maryland”
11. Gebackene Hähnchenbruststückchen in süß saurer Sauce
12. Putenbrustbraten natur
13. Putenoberkeulenbraten
14. Geräucherte Putenbrust
15. Putengeschnetzeltes „Indische Art”
16. Putengeschnetzeltes „Züricher Art”
17. Putengeschnetzeltes „Rigatoni Art”
18. Putengeschnetzeltes „Zigeuner Art”
19. Putensteak „Saltim Bocca”
20. Flugentenbrustfilet in Orangensauce
21. Flugentenbrustfilet mitGeflügelleberfüllung
22. Flugentenkeule geschmort
23. Fasanenbrüstchen auf Rahmsauerkraut mit Brotcroûtons und Weintrauben