Wie gesagt: Was schmeckt, ist auch erlaubt. Dennoch haben wir im Laufe der Jahre Erfahrungen gemacht, die wir gerne weiterreichen:
- Das klassische Buffet besteht aus: Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert
- Drei unterschiedliche Vorspeisen sollten es schon sein, wenn Sie etwas Abwechslung auf den Teller bringen wollen
- Eine Mischung, die sich unserer Erfahrung nach bewährt hat: etwas mit Fleisch, etwas mit Fisch, etwas mit Frucht
- Zwei unterschiedliche Suppen haben noch keinem größeren Buffet geschadet. Wenn Sie schon eine Vorspeise gewählt haben, sollten Sie allerdings eine leichte Suppen aussuchen
- Wir empfehlen drei unterschiedliche Hauptgerichte
- Käse schließt den Magen
- Wir liefern immer 30% mehr Geschirr, als Personen da sind, so kann man auch mal 2 Teller benutzen
- gerne lassen wir Ihnen auch für Ihre Gäste eine Menükarte drucken