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Vorspeise:
Kirschtomaten – Cocktail auf Blattsalatvariation
mit Mozzarella Kugeln und Croutons
Baguette und Buttertopf

pro Person 4,50 €

Hauptgang:
Entenbrustfilet an Honigscharlotten
Schweinefilet auf Blattspinat im Blätterteig
Rinderschmorsteak „Strindberg“
mit Zwiebel-Senfhaube

Macairekartoffeln
gebackene Kartoffel-Kräutertaler
Spätzle

Spinattörtchen
Gefüllte Grilltomate
Chicoree-Schinkenröllchen

Rohkostraspelsalat mit Dressing
Tessiner Blattsalat

pro Person 24,50 €

Dessert:
Panna Cotta Törtchen auf Ananas – Carpaccio
mit Himbeersauce und gehackten Pistazien

pro Person 4,50 €

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